鱼籽的做法简单又好吃

鱼籽的做法简单又好吃

鱼籽是一种营养丰富的食材,含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等营养成分。下面介绍一种简单又好吃的鱼籽做法:

材料:

  • 新鲜鱼籽
  • 橄榄油

步骤:

  1. 将新鲜鱼籽放入盐水中浸泡10分钟,去除鱼籽表面的膜。
  2. 将鱼籽放入锅中,加入足够的水,煮沸后转小火煮5分钟。
  3. 将煮好的鱼籽捞出,放入冰水中浸泡5分钟。
  4. 将鱼籽沥干水分,放入碗中,加入适量的盐和橄榄油拌匀即可。

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