榆钱馍怎么做好吃

• 美食食谱

榆钱馍的做法：

1. 准备好面粉、酵母、盐和水，按照2:1的比例混合成面团，揉至面团光滑有弹性。

2. 将面团放在盆中，盖上湿布，放置在温暖的地方发酵1-2小时，直到面团体积变大。

3. 将面团取出，揉成长条状，切成小块，用手掌压扁成薄饼状。

4. 在平底锅中加入适量油，烧热后将面饼放入锅中煎炸，煎至两面金黄即可。

5. 取出面饼，用刀将其切成小块，撒上盐和辣椒粉即可食用。

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