老式桔饼糕点的做法
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面食
材料:
1. 面粉 200克
2. 糖 80克
3. 黄油 100克
4. 鸡蛋 2个
5. 鲜橙汁 50毫升
6. 橙皮屑 适量
步骤:
1. 将黄油和糖混合搅拌均匀,加入鸡蛋,继续搅拌至混合均匀。
2. 加入面粉,搅拌均匀,再加入鲜橙汁和橙皮屑,继续搅拌均匀。
3. 将面团揉成球形,放入冰箱冷藏30分钟。
4. 取出面团,擀成薄片,用模具切出形状,放入烤盘中。
5. 烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中,烤15-20分钟即可。
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