榴莲馅做法和配方
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美食食谱
榴莲馅配方:
1. 榴莲果肉去皮去籽,搅拌成泥状。
2. 将榴莲泥放入平底锅中,用中小火加热,不断搅拌,煮至水分蒸发,馅料变得浓稠即可。
3. 将榴莲馅放入冰箱冷藏,待凉后即可使用。
榴莲馅做法:
1. 将面粉、白糖、盐、鸡蛋、牛奶、酵母混合搅拌成面团,揉至光滑有弹性,放置温暖处发酵至两倍大。
2. 将面团取出,排气,分割成小面团,搓圆,盖上湿布醒发15分钟。
3. 将面团擀成薄片,包入榴莲馅,捏紧封口,放入烤盘中,再次醒发15分钟。
4. 烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中,烤制15-20分钟即可。
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