榴莲酥馅的做法和配方
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榴莲酥馅的做法和配方
榴莲酥馅是一种非常受欢迎的甜点，它的馅料是由榴莲肉和其他材料混合而成的。以下是制作榴莲酥馅的配方和步骤：
材料：
- 榴莲肉 500 克
- 细砂糖 150 克
- 低筋面粉 50 克
- 淡奶油 50 克
- 黄油 50 克
- 盐 1/4 小勺
步骤：
- 将榴莲肉去皮去籽，切成小块。
- 将榴莲肉和细砂糖放入搅拌机中，搅拌至光滑。
- 将淡奶油和黄油放入锅中，用小火加热至黄油融化。
- 将低筋面粉和盐混合，筛入锅中，不断搅拌至面糊变干。
- 将榴莲泥加入锅中，不断搅拌至榴莲酥馅变得浓稠。
- 将榴莲酥馅放入碗中，放入冰箱冷却。
现在，您可以使用这个榴莲酥馅来制作您喜欢的甜点，如榴莲酥、榴莲挞等。
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