河南糊涂面条做法
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面食
河南糊涂面条做法：
1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团，醒面30分钟。
2. 将面团擀成薄片，切成细条，放入开水中煮熟。
3. 煮熟的面条捞出，放入凉水中过一遍水，再捞出沥干水分。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入适量的酱油、醋、糖、盐、辣椒油等调料，翻炒均匀。
5. 将调料倒入面条上，加入适量的芝麻酱、花生碎、葱花等配料，拌匀即可。
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