皮蛋豆腐做法一：
1. 准备好皮蛋和豆腐，将豆腐切成小块备用。
2. 将皮蛋去壳，切成小块备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 放入豆腐煸炒，煸炒至表面微黄。
5. 加入适量清水，放入皮蛋块，煮开后转小火煮5分钟。
6. 加入盐、鸡精、胡椒粉调味，煮匀即可。
皮蛋豆腐做法二：
1. 准备好皮蛋和豆腐，将豆腐切成小块备用。
2. 将皮蛋去壳，切成小块备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 放入豆腐煸炒，煸炒至表面微黄。
5. 加入适量清水，放入皮蛋块，煮开后转小火煮5分钟。
6. 加入盐、鸡精、胡椒粉调味，煮匀即可。
皮蛋豆腐做法三：
1. 准备好皮蛋和豆腐，将豆腐切成小块备用。
2. 将皮蛋去壳，切成小块备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 放入豆腐煸炒，煸炒至表面微黄。
5. 加入适量清水，放入皮蛋块，煮开后转小火煮5分钟。
6. 加入盐、鸡精、胡椒粉调味，煮匀即可。
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