口磨和鹌鹑蛋的做法

口磨的做法:

1. 准备好口磨的原料,包括糯米粉、白糖、芝麻、桂花等。

2. 将糯米粉加入适量的水中,揉成面团。

3. 将面团分成小块,搓成细长条状。

4. 将细长条状的面团切成小段,用手压扁成薄片。

5. 在薄片上撒上白糖、芝麻和桂花。

6. 将薄片对折,用手捏紧口子。

7. 将口磨放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。

鹌鹑蛋的做法:

1. 准备好鹌鹑蛋、盐、酱油、料酒、姜片等。

2. 将鹌鹑蛋放入锅中,加入适量的水,煮开后撇去浮沫。

3. 加入盐、酱油、料酒和姜片,继续煮10-15分钟。

4. 关火后,让鹌鹑蛋在锅中浸泡一段时间,让味道更入味。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/42608.html