蛋白肉炒青菜做法
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鸡蛋
蛋白肉炒青菜做法
材料：
- 卵白肉100克
- 青菜适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 油适量
步骤：
- 将卵白肉切成小块，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 青菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 加入卵白肉煸炒至变色。
- 加入青菜翻炒至熟。
- 加入盐、生抽调味即可。
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