青菜做法大全菜谱
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做法大全
青菜炒蛋
1. 准备青菜和鸡蛋，青菜洗净切段，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，放入青菜煸炒至变软。
3. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀，加入盐和少许鸡精调味即可。
青菜豆腐汤
1. 准备青菜、豆腐和瘦肉，青菜洗净切段，豆腐切块，瘦肉切片备用。
2. 热锅凉油，放入瘦肉煸炒至变色。
3. 倒入适量水，加入豆腐和青菜，煮开后转小火煮10分钟。
4. 加入盐和少许鸡精调味即可。
青菜炒肉片
1. 准备青菜和猪肉片，青菜洗净切段，猪肉片用料酒、盐、生粉腌制10分钟。
2. 热锅凉油，放入猪肉片煸炒至变色。
3. 倒入青菜煸炒均匀，加入盐和少许鸡精调味即可。
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