核桃桃酥的做法大全和配方
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做法大全
核桃桃酥的做法大全:
材料:
- 低筋面粉 100 克
- 黄油 60 克
- 糖粉 20 克
- 核桃仁 50 克
- 桃仁 50 克
- 鸡蛋 1 个
步骤:
- 将黄油室温软化,加入糖粉打至松发。
- 加入鸡蛋液,搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉,揉成面团。
- 将面团放入冰箱冷藏 30 分钟。
- 将核桃仁和桃仁磨成粉末。
- 将面团擀成薄片,切成小块。
- 将小块面团包入核桃桃仁粉,整形成圆球状。
- 将圆球状的面团放入烤盘上,用叉子在上面轻轻压出花纹。
- 放入预热好的烤箱中,烤 15 分钟左右,直到表面呈金黄色即可。
核桃桃酥的配方:
低筋面粉 100 克,黄油 60 克,糖粉 20 克,核桃仁 50 克,桃仁 50 克,鸡蛋 1 个。
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