核桃桃酥的做法大全和配方

核桃桃酥的做法大全:

材料:

  • 低筋面粉 100 克
  • 黄油 60 克
  • 糖粉 20 克
  • 核桃仁 50 克
  • 桃仁 50 克
  • 鸡蛋 1 个

步骤:

  1. 将黄油室温软化,加入糖粉打至松发。
  2. 加入鸡蛋液,搅拌均匀。
  3. 筛入低筋面粉,揉成面团。
  4. 将面团放入冰箱冷藏 30 分钟。
  5. 将核桃仁和桃仁磨成粉末。
  6. 将面团擀成薄片,切成小块。
  7. 将小块面团包入核桃桃仁粉,整形成圆球状。
  8. 将圆球状的面团放入烤盘上,用叉子在上面轻轻压出花纹。
  9. 放入预热好的烤箱中,烤 15 分钟左右,直到表面呈金黄色即可。

核桃桃酥的配方:

低筋面粉 100 克,黄油 60 克,糖粉 20 克,核桃仁 50 克,桃仁 50 克,鸡蛋 1 个。

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