羊肝粥的做法窍门
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美食食谱
羊肝粥的做法：
1. 准备好羊肝、大米、姜片、葱花等食材。
2. 将大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。
3. 羊肝切成小块，用清水浸泡30分钟，去除血水。
4. 锅中加入适量清水，放入羊肝、姜片，大火煮沸后转小火煮20分钟。
5. 将浸泡好的大米加入锅中，继续煮20分钟。
6. 最后加入葱花、盐等调味品即可。
注意：羊肝易煮老，煮的时间不宜过长。
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