大名焦烧饼的做法
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面食
大名焦烧饼的做法
大名焦烧饼是一种非常受欢迎的中国小吃，它的外皮酥脆，内馅鲜美。以下是大名焦烧饼的做法：
- 准备面团：将500克面粉和300毫升水混合，揉成面团，静置30分钟。
- 准备馅料：将葱切成细丝，加入盐、胡椒粉、鸡精、香油拌匀。
- 制作饼皮：将面团分成若干个小面团，擀成薄饼皮，将馅料均匀地铺在饼皮上，卷成圆柱形。
- 烤制焦烧饼：将圆柱形的饼皮擀成薄饼，放在平底锅中煎烤至两面金黄即可。
大名焦烧饼可以搭配各种酱料食用，如辣椒酱、甜面酱等。
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