石锅蚬子做法大全
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做法大全
石锅蚬子做法
石锅蚬子是一道非常美味的海鲜料理，下面是一份简单易学的石锅蚬子做法：
- 准备新鲜的蚬子，用清水洗净沙粒。
- 将蚬子放入石锅中，加入适量的水，大火烧开。
- 加入葱姜蒜末、料酒、盐、鸡精等调料，煮至蚬子全部打开。
- 最后加入适量的香油和辣椒油，翻炒均匀即可。
石锅蚬子的做法非常简单，但是需要注意的是，一定要选择新鲜的蚬子，并且在烹饪过程中要不断地翻炒，以免糊锅。
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