石锅黄蚬子的做法
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美食食谱
石锅黄蚬子的做法：
1. 将新鲜的黄蚬子洗净，放入清水中浸泡1小时，去除沙粒和杂质。
2. 将石锅加热，加入适量的橄榄油，放入葱姜蒜爆香。
3. 加入黄蚬子煸炒，加入适量的料酒和盐调味。
4. 加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮10分钟左右，直到黄蚬子熟透。
5. 最后加入适量的味精和香菜即可。
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