绿豆糕
材料：绿豆、糯米粉、白糖、植物油。
做法：1.将绿豆洗净，加水煮熟，捞出沥干水分，用搅拌器打成绿豆泥；2.将糯米粉加入绿豆泥中，搅拌均匀；3.加入适量白糖，继续搅拌；4.将植物油涂在模具内壁，倒入绿豆糕糊；5.蒸锅中加水烧开，放入模具，蒸15-20分钟即可。
绿豆汤
材料：绿豆、冰糖、水。
做法：1.将绿豆洗净，加水煮沸，捞出沥干水分；2.将绿豆放入锅中，加入适量清水，煮沸后转小火煮30分钟；3.加入适量冰糖，继续煮5分钟即可。
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