鲍鱼的做法视频教程
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鱼的做法
鲍鱼的做法视频教程
鲍鱼是一种高档海产品，其肉质鲜美，营养丰富，是很多人喜欢的美食之一。以下是鲍鱼的做法视频教程：
1. 清洗鲍鱼：将鲍鱼放入清水中浸泡30分钟，然后用刷子轻轻刷洗鲍鱼表面的杂质和污垢。
2. 割开鲍鱼：用刀轻轻割开鲍鱼的肚子，取出内脏和黑色的肠子。
3. 切片：将鲍鱼切成薄片，厚度约为2-3毫米。
4. 腌制：将鲍鱼片放入碗中，加入适量的盐和料酒，腌制20分钟。
5. 烹饪：将腌制好的鲍鱼片放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮10分钟即可。
6. 装盘：将煮好的鲍鱼片装盘，淋上适量的酱油和香油，撒上葱花和姜末即可。
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