酸甜口溜肉段的家常做法东北
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家常菜
酸甜口溜肉段的家常做法东北
酸甜口溜肉段是东北地区非常受欢迎的一道家常菜，做法如下：
- 将猪肉切成小块，用盐、料酒、生姜粉腌制10分钟。
- 将腌制好的猪肉块裹上淀粉，放入油锅中炸至金黄色，捞出沥油备用。
- 将青椒、红椒、洋葱切成小块，姜蒜切末备用。
- 锅中放油，加入姜蒜末煸炒出香味，加入青椒、红椒、洋葱翻炒。
- 加入番茄酱、白糖、醋、盐、清水调味，煮沸后加入淀粉水勾芡。
- 将炸好的猪肉块放入锅中，翻炒均匀即可。
这道菜色香味美，口感酸甜可口，是一道非常适合家庭食用的美食。
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