绿豆薏米糖水的做法

绿豆薏米糖水的做法

材料:

  • 绿豆100克
  • 薏米50克
  • 冰糖适量
  • 水适量

步骤:

  1. 将绿豆和薏米淘洗干净,浸泡30分钟至1小时。
  2. 将浸泡后的绿豆和薏米放入炖盅中,加入适量的水。
  3. 将炖盅放入蒸锅中,大火蒸2小时。
  4. 取出炖盅,加入适量的冰糖,搅拌至冰糖完全融化。
  5. 将炖盅放回蒸锅中,再次大火蒸30分钟。
  6. 绿豆薏米糖水煮好后,可以根据个人口味加入适量的水,调整糖水的浓稠度。

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