山药鸡蛋甜汤的做法
材料：
- 山药 200克
- 鸡蛋 2个
- 红枣 5个
- 冰糖 适量
- 水 适量
步骤：
- 山药去皮切块，红枣去核，鸡蛋打散备用。
- 锅中加入适量水，放入山药和红枣，大火煮开后转小火煮30分钟。
- 加入适量冰糖，煮至冰糖溶化。
- 倒入打散的鸡蛋液，搅拌均匀，再次煮开即可。
山药鸡蛋甜汤营养丰富，适合全家人食用。
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