鸡蛋甜汤的做法大全家常汤

鸡蛋甜汤的做法

材料:

  • 鸡蛋 2 个
  • 水 500 毫升
  • 冰糖 50 克
  • 枸杞 适量

步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
  2. 将水倒入锅中,加入冰糖,用中火煮至冰糖溶解。
  3. 将鸡蛋液慢慢倒入锅中,边倒边搅拌,煮至鸡蛋熟透。
  4. 最后加入适量的枸杞即可。

提示:

  • 煮鸡蛋甜汤时,要不停地搅拌,以免鸡蛋糊底。
  • 可以根据个人口味加入适量的盐。

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