花卷怎么做 家常花卷的做法视频
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家常菜
家常花卷的做法：
材料：面粉、酵母、水、油、盐。
步骤：
1. 将面粉、酵母、盐、油混合，加入适量的水，揉成面团，静置发酵至两倍大。
2. 将面团揉成长条状，切成小块，搓成花卷形状。
3. 将花卷放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。
注意事项：
1. 静置发酵的时间要充足，否则花卷口感会不好。
2. 揉面团时要揉至面筋充分发展，这样花卷才会松软有弹性。
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