松茸的做法新鲜松茸的做法
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美食食谱
松茸的做法:
1. 清洗:用刷子轻轻刷去松茸表面的泥土,不要用水浸泡,以免影响口感。
2. 切片:将松茸切成薄片,厚度不要超过0.5厘米。
3. 煮炒:将切好的松茸放入锅中,用中火煸炒至出香味,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
新鲜松茸的做法:
1. 清洗:同上。
2. 烤制:将松茸整个放入烤箱中,以200度左右的温度烤制20分钟左右,取出后撒上适量的盐和黑胡椒粉即可。
3. 煮汤:将松茸切成小块,加入清水煮沸,加入适量的盐和味精调味,最后加入葱花即可。
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