安徽熏鱼做法大全

安徽熏鱼做法:

1. 准备材料:鲢鱼、食盐、白糖、茶叶、大葱、姜、料酒、熟猪油。

2. 将鲢鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净后切成长条状,用食盐、白糖腌渍30分钟。

3. 将茶叶、大葱、姜放入锅中,加入适量的水,烧开后加入料酒,再烧开后放入腌好的鱼条,用中火煮10分钟。

4. 将煮好的鱼条捞出,晾凉后再用熟猪油熏制即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/37991.html