日本清酒鲍鱼的做法
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鱼的做法
日本清酒鲍鱼的做法
1. 准备材料：鲍鱼、日本清酒、酱油、味噌、糖、水。
2. 将鲍鱼放入开水中焯水，去除表面的杂质，切成适当大小的块状。
3. 在锅中加入清酒、酱油、味噌、糖、水，搅拌均匀。
4. 将鲍鱼块放入锅中，用中火煮沸，然后转小火慢慢炖煮30分钟。
5. 炖煮完成后，将鲍鱼块取出，放入碗中，将汁液倒入碗中，即可享用。
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