油条
材料：中筋面粉500克、水250克、小苏打2克、食盐2克、白糖20克、酵母3克、油适量。
步骤：1.将面粉、小苏打、食盐、白糖、酵母混合，加入水搅拌成面团，揉至光滑；2.将面团醒发至两倍大；3.将面团擀成长条，切成小块，用手拉成条状；4.将油烧至七成热，放入油条炸至金黄色，捞出沥油即可。
糖醋小麻花
材料：中筋面粉250克、水100克、白糖30克、食盐2克、酵母3克、油适量、白醋适量、白糖适量。
步骤：1.将面粉、白糖、食盐、酵母混合，加入水搅拌成面团，揉至光滑；2.将面团醒发至两倍大；3.将面团擀成长条，将两条长条交叉缠绕，捏紧两端；4.将油烧至七成热，放入小麻花炸至金黄色，捞出沥油；5.将白醋、白糖加入锅中煮沸，倒入小麻花中，翻炒均匀即可。
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