酸甜蟹的做法视频
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美食食谱
酸甜蟹的做法视频：
1. 准备材料：螃蟹、姜、蒜、红椒、青椒、番茄酱、白糖、醋、盐、料酒、淀粉、清水。
2. 将螃蟹洗净备用。
3. 姜、蒜、红椒、青椒切末备用。
4. 热锅凉油，放入螃蟹煸炒至变色，加入姜蒜末、红椒、青椒煸炒。
5. 加入番茄酱、白糖、醋、盐、料酒、清水煮开，煮至汤汁浓稠。
6. 用淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。
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