臭豆腐淀粉汤做法

臭豆腐淀粉汤做法:

1. 将臭豆腐切成小块,放入锅中焯水,捞出备用。

2. 将猪骨放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煲2小时,煮出猪骨高汤备用。

3. 将葱姜蒜切末,放入锅中爆香,加入臭豆腐煸炒。

4. 加入猪骨高汤,大火煮开后转小火煮10分钟。

5. 将淀粉加入适量清水中搅拌均匀,倒入锅中,煮至汤汁变稠即可。

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