葱花馒头的做法图片窍门
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美食食谱
葱花馒头的做法：
1. 准备好面粉、酵母、盐、白糖、水和葱花。
2. 将面粉、酵母、盐、白糖和水混合搅拌成面团，揉至光滑有弹性。
3. 将面团放在盆中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1小时左右，至面团发至原来的2倍大小。
4. 取出面团，揉成长条状，撒上葱花，再揉匀。
5. 将面团分成小块，揉圆，放在蒸笼里，发酵15分钟左右。
6. 开火，将蒸笼放入锅中，大火蒸10分钟即可。
7. 取出葱花馒头，趁热食用。
窍门：
1. 面团发酵时，可以将面团放在烤箱中，开启烤箱灯，可以提高温度，加快发酵。
2. 揉面团时，可以加入适量的油，可以使面团更加柔软。
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