粉丝葱油蟹的做法
粉丝葱油蟹的做法
材料：
- 大闸蟹2只
- 粉丝适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
- 食用油适量
步骤：
- 将大闸蟹洗净备用。
- 将粉丝用温水泡软备用。
- 将葱、姜、蒜切末备用。
- 锅中倒入适量的食用油，加入葱、姜、蒜末煸炒出香味。
- 加入适量的盐、生抽、料酒、白胡椒粉煸炒均匀。
- 加入泡软的粉丝煸炒均匀。
- 将大闸蟹放入锅中，煸炒均匀。
- 加入适量的水，盖上锅盖煮熟。
- 最后撒上适量的葱花即可。
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