和风牛肉是生的吗
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美食食谱
和风牛肉通常不是生的，但有些日本料理中会使用生的和风牛肉。
和风牛肉是一种来自日本的高级牛肉品种，以其独特的脂肪分布和口感而闻名。在日本，和风牛肉通常被烤、煮或炒，而不是生吃。但是，在一些日本料理中，比如刺身或寿司，会使用生的和风牛肉。
如果您想尝试生的和风牛肉，请确保从可靠的供应商购买，并且它已经过适当的处理和准备，以确保安全和卫生。
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