和风熏牛肉酱汁做法
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美食食谱
和风熏牛肉酱汁做法：
1. 将牛肉切成薄片，用盐和黑胡椒腌制15分钟。
2. 在烤箱中将木屑燃烧，将牛肉放在烤架上，放入烤箱中烟熏20分钟。
3. 将酱油、味醂、砂糖、柠檬汁和水混合在一起，煮沸后加入淀粉水勾芡。
4. 将烟熏牛肉切成小块，淋上酱汁即可。
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