烂面烧饼的做法视频
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面食
烂面烧饼的做法视频
烂面烧饼是一道非常受欢迎的中国小吃，它的外皮酥脆，内里柔软，口感非常好。以下是烂面烧饼的做法视频：
1. 准备面团：将面粉、盐、油和水混合在一起，揉成面团，静置30分钟。
2. 制作馅料：将猪肉末、葱花、姜末、盐、酱油、料酒和胡椒粉混合在一起，搅拌均匀。
3. 制作烂面：将面团擀成薄片，涂上一层油，撒上一层面粉，然后将其对折，再擀成薄片，重复几次，直到面团变得柔软。
4. 包馅：将馅料放在面皮上，将面皮对折，用手捏紧边缘，使其封口。
5. 烤烤饼：将饼放在平底锅中，用中火煎烤，煎至两面金黄即可。
6. 切片：将烤好的饼切成小块，即可食用。
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