懒人糖醋牛排的做法
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美食食谱
懒人糖醋牛排的做法：
1. 准备好牛排，可以选择里脊肉或者肩胛肉，切成适当大小的块状。
2. 牛肉块用盐、黑胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入腌制好的牛肉块，煎至两面金黄色，捞出备用。
4. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入适量白糖炒至溶化。
5. 加入适量醋和少量生抽，翻炒均匀。
6. 加入适量水，烧开后放入煎好的牛肉块，翻炒均匀，收汁即可。
7. 出锅前撒上葱花点缀即可。
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