糖醋牛排的正宗做法
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美食食谱
糖醋牛排的正宗做法：
1.将牛排切成适当大小的块，用盐、胡椒粉、料酒、生粉腌制15分钟左右。
2.将腌制好的牛排块放入油锅中煎至两面金黄色，捞出备用。
3.锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入番茄酱、白糖、醋、盐、清水烧开，勾芡。
4.将煎好的牛排块放入锅中，翻炒均匀，收汁即可。
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