醋泡芹菜的正确做法降血压
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醋泡芹菜的正确做法降血压
醋泡芹菜是一种常见的家庭健康食品，具有降血压、降血脂、抗氧化等多种功效。正确的做法如下：
- 准备新鲜的芹菜，洗净切段。
- 准备醋，可以选择米醋、苹果醋等。
- 将芹菜放入容器中，倒入足够的醋，使芹菜完全浸泡在醋中。
- 盖上盖子，放置在阴凉通风处，醋泡时间一般为2-3天。
- 取出醋泡芹菜，沥干水分，即可食用。
需要注意的是，醋泡芹菜虽然有降血压的功效，但并不是每个人都适合食用，尤其是胃酸过多、胃溃疡等胃部疾病患者应慎食。
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