粉丝卷心菜的做法

粉丝卷心菜的做法

材料:

  • 卷心菜 1/2个
  • 粉丝 50克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将卷心菜洗净切成小块,粉丝用温水泡软备用。
  2. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入卷心菜煸炒至变软。
  4. 加入适量清水,放入粉丝,加盐、生抽、料酒、鸡精煮开。
  5. 煮至汤汁浓稠即可。

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