粉丝卷心菜的做法
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美食食谱
粉丝卷心菜的做法
材料:
- 卷心菜 1/2个
- 粉丝 50克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 清水适量
- 油适量
步骤:
- 将卷心菜洗净切成小块,粉丝用温水泡软备用。
- 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。
- 放入卷心菜煸炒至变软。
- 加入适量清水,放入粉丝,加盐、生抽、料酒、鸡精煮开。
- 煮至汤汁浓稠即可。
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