酸辣带鱼的家常做法视频：
1. 准备材料：带鱼一条、青红椒各适量、姜蒜适量、醋、糖、盐、生抽、淀粉、料酒。
2. 带鱼去鳞、去内脏、去头尾，斜着切成薄片，加入盐、料酒、淀粉抓匀腌制10分钟。
3. 青红椒切丝，姜蒜切末。
4. 热锅凉油，放入姜蒜末爆香，加入青红椒丝翻炒。
5. 加入醋、糖、盐、生抽翻炒均匀。
6. 加入适量水，烧开后放入带鱼片，煮至带鱼熟透，勾芡即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/34019.html