牛奶香芋西米露的做法

• 美食食谱

材料：

1. 香芋 200 克

2. 西米 100 克

3. 牛奶 500 毫升

4. 红糖 50 克

步骤：

1. 将香芋去皮切成小块，放入锅中加水煮熟，捞出备用。

2. 将西米放入碗中，加入适量的水浸泡 30 分钟，直到变软。

3. 将牛奶倒入锅中，加入红糖，用中火加热至红糖融化。

4. 加入煮熟的香芋和浸泡好的西米，继续用中火煮 5 分钟，直到西米变透明。

5. 关火，将煮好的牛奶香芋西米露倒入碗中，放入冰箱冷藏 1 小时即可食用。

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