广东鸡肾煲的做法大全
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做法大全
广东鸡肾煲的做法
材料：
- 鸡肾250克
- 鸡肉250克
- 莲藕250克
- 木耳50克
- 姜片适量
- 蒜瓣适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 清水适量
做法：
- 将鸡肾洗净，切成薄片，用料酒和盐腌制10分钟。
- 将鸡肉切成薄片，用料酒和盐腌制10分钟。
- 将莲藕去皮，切成薄片。
- 将木耳泡软，洗净。
- 姜片和蒜瓣切成末。
- 热锅凉油，放入姜蒜末煸炒出香味。
- 放入鸡肾和鸡肉，煸炒至变色。
- 加入清水，烧开后撇去浮沫。
- 放入莲藕和木耳，煮10分钟。
- 加入盐和鸡精调味，煮5分钟即可。
广东鸡肾煲的做法就是这样，喜欢的朋友可以试试哦！
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