烙饼的做法和配方
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面食
烙饼的做法：
1. 准备面粉、水和盐，按照2:1:少许的比例混合在一起，搅拌均匀。
2. 将面团揉成光滑的球形，盖上湿布静置10分钟。
3. 将面团分成若干个小面团，用擀面杖擀成薄饼。
4. 热锅凉油，将薄饼放入锅中煎烤，煎至两面金黄即可。
烙饼的配方：
1. 面粉：500克
2. 水：250克
3. 盐：适量
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