冷盘鸡的做法窍门
•
美食食谱
冷盘鸡的做法窍门
1. 先将鸡肉煮熟，可以加入姜片、葱段、料酒等提味。煮熟后捞出晾凉。
2. 将晾凉的鸡肉切成薄片或者小块，摆盘备用。
3. 准备调料，可以根据个人口味加入酱油、醋、芝麻酱、辣椒油等。也可以加入蒜泥、姜末、葱花等提味。
4. 将调料混合均匀，浇在鸡肉上即可。
5. 可以根据个人喜好加入一些配菜，如黄瓜丝、豆芽、木耳等。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/33370.html