蒜苔的做法有哪些

蒜苔炒肉:

1. 蒜苔洗净切段备用;

2. 猪肉切片,加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟;

3. 锅中倒入适量油,放入蒜苔煸炒至变软;

4. 加入腌制好的猪肉翻炒至变色;

5. 加入适量盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。

蒜苔炒蛋:

1. 蒜苔洗净切段备用;

2. 鸡蛋打散备用;

3. 锅中倒入适量油,放入蒜苔煸炒至变软;

4. 倒入打散的鸡蛋,翻炒均匀;

5. 加入适量盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。

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