菊花翅炖汤做法图片
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汤的做法
菊花翅炖汤做法：
1. 准备材料：菊花翅、猪骨、姜片、葱段、料酒、盐。
2. 菊花翅用清水浸泡30分钟，猪骨焯水后洗净。
3. 锅中加入适量清水，放入猪骨、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖煮2小时。
4. 将泡发好的菊花翅加入锅中，再次炖煮1小时。
5. 加入适量盐调味即可。
注意：菊花翅泡发后会变大，所以要根据实际情况控制用量。
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