菊花翅炖汤做法图片

菊花翅炖汤做法:

1. 准备材料:菊花翅、猪骨、姜片、葱段、料酒、盐。

2. 菊花翅用清水浸泡30分钟,猪骨焯水后洗净。

3. 锅中加入适量清水,放入猪骨、姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火炖煮2小时。

4. 将泡发好的菊花翅加入锅中,再次炖煮1小时。

5. 加入适量盐调味即可。

注意:菊花翅泡发后会变大,所以要根据实际情况控制用量。

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