酱黄瓜的做法大全家常做法

酱黄瓜的做法大全家常做法:

1. 准备材料:黄瓜、葱、姜、蒜、醋、酱油、糖、盐、香油。

2. 将黄瓜洗净,切成小段,用盐腌制20分钟,使其出水。

3. 将葱、姜、蒜切末,放入碗中,加入醋、酱油、糖、盐、香油,搅拌均匀。

4. 将腌制好的黄瓜沥干水分,放入碗中,倒入调料汁,搅拌均匀即可。

5. 放入冰箱冷藏1小时以上,让黄瓜更加入味。

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