奶油曲奇饼干的配料和做法
•
面食
奶油曲奇饼干的配料：
1. 牛油 150克
2. 细砂糖 60克
3. 低筋面粉 200克
4. 蛋黄 1个
5. 泡打粉 1/4小匙
6. 盐 1/4小匙
奶油曲奇饼干的做法：
1. 牛油软化至室温，加入细砂糖，用电动打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
2. 加入蛋黄，搅拌均匀。
3. 将低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛，加入牛油糊中，用刮刀拌匀成面团。
4. 将面团放入保鲜袋中，擀成厚度约0.5厘米的饼干片，放入冰箱冷藏30分钟。
5. 预热烤箱至170度，将饼干片切成喜欢的形状，放在烤盘上，烤制15-20分钟，直到饼干边缘微微上色即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/31749.html