新加坡油鸡饭做法
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美食食谱
新加坡油鸡饭做法：
1. 准备材料：鸡腿肉、米饭、黄姜粉、蒜、姜、香葱、酱油、盐、胡椒粉、花生油。
2. 将鸡腿肉放入锅中，加入足够的水，加入姜片、蒜头和盐，煮至鸡肉熟透。
3. 取出鸡肉，晾凉后切成薄片。
4. 将米饭放入电饭煲中，加入适量的水，加入黄姜粉，煮至米饭熟透。
5. 将蒜头和香葱切碎，加入酱油、盐、胡椒粉和花生油，搅拌均匀，制成酱汁。
6. 将米饭盛入碗中，放上鸡肉片，淋上酱汁即可。
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