冻饺子做锅贴的做法
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美食食谱
冻饺子做锅贴的做法：
1.将冻饺子放在室温下解冻，准备好葱姜蒜末和酱料。
2.平底锅加入适量油，烧热后放入饺子，小火煎至底部金黄色。
3.加入葱姜蒜末煸炒，倒入适量水，盖上锅盖焖煮2-3分钟。
4.揭开锅盖，等水分蒸发干净，饺子底部再次变金黄色即可。
5.调制酱料，将酱油、醋、糖、蒜泥、姜末、香油混合搅拌均匀，蘸着吃。
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