猪腰汤的最简单做法
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汤的做法
猪腰汤的最简单做法:
1. 准备好猪腰和配料:猪腰500克,生姜适量,葱适量,料酒适量,盐适量。
2. 猪腰处理:将猪腰洗净,去掉外层膜和筋膜,切成薄片,用盐和料酒腌制10分钟。
3. 烹饪:将猪腰片放入锅中,加入适量清水,放入生姜和葱,大火烧开后转小火煮30分钟,加盐调味即可。
4. 建议:猪腰汤最好不要加太多调料,以免影响猪腰的味道。
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