杭州糖藕糯米的做法大全
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做法大全
杭州糖藕糯米的做法:
1.将糯米洗净后浸泡2小时,然后蒸熟备用。
2.将藕洗净去皮,切成小段,放入开水中焯水后捞出备用。
3.将红糖和白糖放入锅中,加入适量的水,煮至糖溶化后加入焯好水的藕段,煮至藕段入味后捞出备用。
4.将蒸好的糯米放入糖水中,翻炒均匀,加入焯好水的藕段,继续翻炒均匀即可。
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